ら すとらあだ

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今週はこのようになっております

本日、水曜日は御予約で満席となっております。
木曜日は確定申告のためおやすみとさせていただきます。
金曜日は御予約で満席となっております。

土曜日は何組かの御予約が入っている状況です。

どうぞよろしくお願いいたします!


昨夜は三度挽きの打ち方を変えてみたのですが、麺質が良くなった気がします。

もっと時間に余裕がでてきたら蕎麦打ちももう少しスタイルをかえてみるのも面白いかもしれませんね。


さー 仕込み仕込みー

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  1. 2013/03/13(水) 07:20:11|
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