ら すとらあだ

自分のストレス解消ブログがお店用のブログに

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雑務と買い物


もう7月から8月にうつりかわろうとしている。

夏過ごしました! っていう思い出もないまま終わるのだろうか。

子供のころに体験した長ーい夏が嘘のようである。


今の一日の流れは、洗いものと、料理の仕込み、買い物、外食のみ。

もともと運転資金が乏しいのにお金さんをどんどん放出していたためか今月から外食を週に一日だけにして

あとは、疲れていようが賄いを作ることにした。


まだレンジがないが、先に、電子ジャーを購入。

久しぶりに、賄いカレーを作ってご飯をもぐもぐ。


jorno80_convert_20120724111440.jpg



お酒もワンカップ酒を少しずつぐびぐび。


お店がつぶれないように頑張らねば。


jorno81_convert_20120724111525.jpg



と、いいつつも、つい器を買ってしまう。


そして、今日、カウンターやテーブルを快く作ってくださった般若さんに注文していた、おしきが届いた。


jorno82_convert_20120724112857.jpg



材料も、テーブルと同じ板で作られた胡桃のおしき。

大切につかわせていただきまっす!

お店に使うものはしょうがないとして、僕の外食率をとにかく減らしてエコと節約でお店を維持だ。




このところ≪BRUTUS≫さんの麺特集を見られて御来店してくださるお客様がじわじわと増えている気がする。

宣伝力のない当店としてはお客様、マガジンハウス様に感謝!



さぁ、風呂に入って蕎麦と料理の仕込みを開始だ。


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  1. 2012/07/24(火) 11:49:09|
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